Bahan-bahan
150 gr beras ketan
150 ml air
1/4 sdt garam halus
Daun pandan
1/4 butir kelapa parut campur dg sejumput garam
Daun pisang utk pembungkus
Saus:
100 gr gula merah
200 ml air
1 sdt maizena + 1 sdm air utk mengentalkan
Langkah
Aron/ masak beras ketan dan 150 ml air,daun pandan dan garam sampai stengah matang. Lalu bungkus dg daun pisang berbentuk segitiga. Daun pisangnya dipanaskan dlu biar layu.
Kukus sampai matang. Sekitar 15-30 menit. Setelah matang, kupas daunnya, gulingkan ke kelapa parut.
Sausnya: Msak gulmer dan air sampai mendidih dan gulmer larut, terakhir tambahkan larutan maizena.
Sajikan lupis dg sausnya. Hmm
Sumber: Cookpad / Dina Syamer
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
0 Response to "Resep Lupis Dan Saus Sama-Sama Manis! Kayak Kamu!"
Post a Comment