Bahan-bahan
150 gram tepung beras
25 gram tepung terigu
1 sdt ragi (fermipan)
1 sdt baking powder
300 ml air
125 gula pasir
150 gram tape (haluskan dan buang serat)
Langkah
Rebus air dan gula, ga perlu sampai mendidih.. Sisihkan
Campur tepung beras. Terigu dan tape.. Aduk menyatu
Tuang air gula yg sudah hangat kedalam campuran tepung aduk rata kemudian masukan ragi, diamkan kurang lebih 30 menit sampe adonan berbuih
Panaskan kukusan, tuang adonan kedalam cucing/cetakan kue mangkok.kukus kurang lebih 15 menit.. Angkat dan buka dari cucing ketika sudah hangat.. Cucing tidak perlu diolesi minyak yaa.
Sumber : Cookpad / Nova Fazrina
_________________________________________________________________________________
0 Response to "Kue Apem Mangkok. Empuk, Ngembang, Bikin Pengen Nyomot."
Post a Comment